Quinta de Chocapalha
Cabernet Sauvignon, 2023
179 krÄr det här Sveriges mest prisvärda cabernet sauvignon? Det är en hårt omstridd titel, men det finns nog få viner som ger den där karaktäristiska blandningen av svarta vinbär, körsbär och cederträ med en så elegant och lång eftersmak som detta. Och allt för 179 kronor. Precis som många av dagens bästa fynd kommer det från Portugal, som utan tvekan är den tänkande vinälskarens region. Här blandas århundraden av tradition med en vilja att testa innovativa tekniker och druvor (som cabernet sauvignon) och ett fantastiskt värde för pengarna. Drick till kyckling, korv, fläsk.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Cabernet sauvignon |
| Producent | Casa Agrícola das Mimosas |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Quinta do Paral
2024
129 krDu vet de där räfflade RIMOWA-resväskorna? Vingården ägs av mannen bakom det företaget. Han köpte gården för nästan tio år sedan och tog in en toppvinmakare för att göra det här riktigt bra vita vinet. Om du gillar italienska vita viner som vermentino eller de mognare, mineraliska vita från södra Frankrike kommer du att älska frukten av aprikos och gula äpplen här, tillsammans med en tropisk friskhet och en touch av kryddig ek. Ett vin som passar fint till smakrika rätter av vitt kött och kraftigare fiskrätter, eller till och med grillspett med fisk i sommar. Ett fascinerande vin från ett av de mest intressanta inlandområdena för portugisiska vita viner.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Antão vaz, Verdelho, Vermentino, Viognier |
| Producent | Quinta do Paral |
| Sortiment | Fast sortiment |
Quinta do Noval
Unfiltered Late Bottled Vintage Port, 2019
209 krDu vet Dominic West? McNulty i The Wire. Prins Charles i The Crown. Han har simmat i det här vinet, i just den här årgången, medan det fortfarande jäste. Jag (Joe) vet det eftersom jag också hamnade där efter att vi började brottas när vi trampade druvor. Om det gör vinet mer eller mindre lockande är uppe för debatt. Men gott är det. Sviskon, vildplommon, kryddor och en fyllig, träig doft. Jul är inte jul utan portvin och det här är ett av de allra allra bästa.
| Information | Värde |
|---|---|
| Producent | Quinta do Noval |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Periquita
Reserva, 2023
99 krEtt av vinvärldens största fynd. Portugals äldsta rödvin på flaska lagras i ett lager som användes för militäruniformer under Napoleonkrigen. Fyllig, djup och kryddig tillsammans med mörk frukt och en lätt vaniljfinish. Till ett pris så lågt att andra vinmakare börjar svettas.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Castelão, Touriga francesa, Touriga naçional |
| Producent | José Maria da Fonseca |
| Sortiment | Fast sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Producent | Quinta do Vallado |
| Sortiment | Ordervaror |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Tinta roriz, Touriga franca, Touriga naçional |
| Producent | CARM - Casa Agricola Roboredo Madeira SA |
| Sortiment | Fast sortiment |
