Vin av druvan Spätburgunder

Ännu mera rosé. Det här är en pärla från Tyskland, gjord på Pinot Noir, eller Spätburgunder, som de kallar den, vilket ger doft av skogsbryn och vilda smultron, och en elegant känsla i smaken. Aromatiskt, blommigt och oväntat mångsidigt till mat.

Joe har svårt att med ord beskriva hur mycket han uppskattar det här vinet. Det här är Pinot Noir för alla som älskar Bourgogne men tröttnat på prisnivån. Körsbär och vildjordgubbar möter en lätt bitter ton av nypon och en tydlig skogskaraktär. Det här är gastronomi i flytande form, ett vin som verkligen hör hemma vid matbordet.