Vin från South Australia under 200 kronor

Tim Adams är en av legenderna inom australiskt vin. Den här semillon är en av anledningarna till att han räknas som en legend. Den är fylld av den där typiska doften av citron och lime, som rundas av av smaker av vit persika, melon och kaprifol. Men det som verkligen gör den speciell är vinets texturerade munkänsla och långa eftersmak. Drick till sushi eller sashimi, grillad vit fisk eller kanske en krämig pastarätt.

Kul fakta: det här vinet är uppkallad efter en boskapsuppfödare som heter McLaren som bodde där. Nu är det hem för plyschröda viner med ett spännande pirr i finishen. Bakkryddor och kakao lyfter kärnan i svartvinbär. Ett fantastiskt vin med grillat och rejäla rätter.

Årets druva 2026 är… grenache. Eller garnacha. Eller garnatxa. Oavsett hur du stavar det älskar vi den som "varmklimatets pinot noir". Och ett av de mest intressanta ursprungen idag är Barossa Valley i Australien, länge mer känt för sin shiraz. Här får du ett saftigt och aromatiskt vin, generöst i smaken men utan att bli tungt. Det finns också en solmogen känsla, lite som sötman i relish eller chutney, vilket gör det här till ett perfekt vin till burgare och tidiga sommargrillar.