Vin från Langhe

Det är samma druva som Barolo. Tillverkad av en av de bästa producenterna i Barolo. Men det är inte Barolo... vilket gör detta till ett fynd i mellansegmentet. Tillverkad av yngre vinstockar (som en dag kommer att gå in i Barolo eller Barbaresco) har den de karakteristiska aromerna av körsbär och rosenblad, i en saftigare och fylligare stil av rött. Fantastisk med risotto, charkuterier eller en bit mogen pecorinoost.

En "baby Barolo" för alla som älskar fina, doftande viner men kanske inte vill lägga 400 kronor på ett vin till pizzan eller en bit kött. Här finns de där klassiska tonerna av körsbär, hallon och rosor som gör nebbiolo så speciell. Men stilen är mjukare och mer följsam än storebror Barolo, som kräver lite kraftigare smaker för att riktigt komma till sin rätt. Barolo sades alltid vara kungarnas och drottningarnas vin. Det här är kanske mer för riddare och hovdamer som måste hålla lite koll på plånboken.