Tasmanien, den stora ön söder om Australiens fastland, är ett riktigt vinparadis. Svalare och friskare än fastlandet, och dessutom ett gastronomiskt centrum med en stark kultur kring mat och vin. Andrew Pirie var en av pionjärerna här, och det här är ett livfullt mousserande vin för den som gillar frukt och en sorts ädelstenslik klarhet och renhet i sitt vin.

Inspirerat av kung Rothari, den langobardiska kungen från 600-talet, erbjuder detta vin en frisk och elegant smak med toner av vilda jordgubbar, hallon och en subtil hint av krydda. Krispig, balanserad upplevelse med en lätt nötighet.