Vin till grillat kött

Oavsett vilket kött du grillar behöver vinet ha frukt, fyllighet och nog med kraft för att klara av rök och stekyta. Som regel är ljusare kött gott med mjukare vin som grenache, Châteauneuf du Pape eller en fruktig zinfandel. Mörkare kött trivs bättre med syrah, cabernet sauvignon eller malbec.

Favorit

Nittardi
CAB, 2023

189 kr

Ett vin som visar hur Super Tuscans förändrade bilden av vad Toscana kan vara. Istället för den traditionella druvan sangiovese är det här gjort på cabernet sauvignon, vilket ger ett mörkare, mer polerat vin med svarta vinbär, örter och en frisk struktur som håller allt i balans. Nittardi är lika känt för sina konstnärsetiketter som för sina viner, där varje årgång får ett nytt originalverk. Etiketten liknar den på Ad Astra (också väldigt gott), som du kanske har sett i det tillfälliga sortimentet. Där försvinner Nittardis viner ofta snabbt, vilket gör det extra kul att nu hitta dem i fasta sortimentet. Servera till grillat kött, lamm eller pasta med tomatbaserade såser.

InformationVärde
DruvorCabernet sauvignon
ProducentFattoria Nittardi
SortimentFast sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorGrenache, Syrah, Tempranillo
ProducentFelix Solis
SortimentFast sortiment