Sander
Riesling trocken, 2024

Med ett par flaskor av den här Rieslingen är du redo för vad som helst. Den funkar som aperitif, passar perfekt till fisk (och sill), klarar kryddstark mat och lyfter en citronrostad kyckling. Ett vin för alla årstider. Ljus, ren och uppfriskande.

La Chablisienne
Chablis 1er Cru Fourneaux, 2014

Vi dricker alldeles för mycket fin Chablis när den är för ung. Men här har du ett riktigt bra vin från toppvingårdar som fått ett decennium att blomma ut. Dessutom var 2014 en “årgång av århundradet” med livliga, rena viner och frisk syra. Perfekt för viner från “Les Furneaux” eller “ugnen” – där solen ger rik och generös frukt. Det här är helt enkelt ett klassiskt vin från ett klassiskt år. Unna dig.

Domaine Laroche
Chablis Premier Cru Les Montmains, 2023

Dags att unna dig? Då är det här vinet för dig. Les Montmains i Chablis är känt för sin salta, mineraldrivna kärna och som Premier Cru bjuder det också på tyngd och fyllighet. Vinet kommer från Domaine Laroche, kända för sin generösa och lättillgängliga stil. Mycket vin för pengarna och en lyxig upplevelse.

Georges Deschamps
Chablis 1er Cru Fourchaume Les Vaupulans, 2022

Jakob Jung
Erbacher Michelmark Riesling trocken, 2023

Balthasar Ress
Rheingau Riesling Feinherb, 2024