Quinta do Paral
2024
129 krDu vet de där räfflade RIMOWA-resväskorna? Vingården ägs av mannen bakom det företaget. Han köpte gården för nästan tio år sedan och tog in en toppvinmakare för att göra det här riktigt bra vita vinet. Om du gillar italienska vita viner som vermentino eller de mognare, mineraliska vita från södra Frankrike kommer du att älska frukten av aprikos och gula äpplen här, tillsammans med en tropisk friskhet och en touch av kryddig ek. Ett vin som passar fint till smakrika rätter av vitt kött och kraftigare fiskrätter, eller till och med grillspett med fisk i sommar. Ett fascinerande vin från ett av de mest intressanta inlandområdena för portugisiska vita viner.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Antão vaz, Verdelho, Vermentino, Viognier |
| Producent | Quinta do Paral |
| Sortiment | Fast sortiment |
Saint Auriol Chatelaine
La Clape, 2023
139 krTa en promenad i den sydfranska vildmarken med det här örtiga, garrigue-doftande röda vinet. De vilda skogsfrukterna och bergsörterna matchar perfekt grillade lammkotletter, grytor på nöt eller rostbiff med örter. Om du gillar Côtes du Rhône kommer du älska det här.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Carignan, Grenache, Syrah |
| Producent | Les Domaines Auriol |
| Sortiment | Fast sortiment |
Avondale
Qvevri Red, 2023
169 krFör 8 000 år sedan försökte några ovetande människor förvara druvor i en stor lerkruka som de grävde ner i marken. Några månader senare hade druvorna förvandlats till en ljuvlig vätska. De ställde till med fest. Där har du ursprunget till Qvevri, den traditionella vinmakningskärlet från Georgien, vinets födelseplats. Idag används metoden av ett av Sydafrikas mest pionjärdrivna vinhus. Tänk grillat lamm med mellanösternkryddor, rostade grönsaker och medelhavssmaker till vinets mörka bärfrukt, krydda och den där tydligt jordiga, mineraliska karaktären som qvevri-lagring ger, med fina tanniner och härlig textur. Riktigt gott.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Producent | Avondale |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Gérard Bertrand
Cigalus Rouge, 2022
389 krÄlskar du Super Tuscans och Châteauneuf-du-Pape men inte priset? Prova denna lyxiga sydfranska blend från det före detta rugbyproffset Gérard Bertrand, numera en ikon inom biodynamiskt och ekologiskt vinmakeri. Stort och kraftfullt, men samtidigt sammetslent och mjukt. Smaken utvecklas från mörka frukter till kryddor och vilda garrigue-örter. Ett vin med karaktär och klass. Vid Nobelfesten serverades årgång 2016.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah |
| Producent | Gérard Bertrand |
| Sortiment | Fast sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Zinfandel |
| Producent | Vinícola L.A CETTO S.A. |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
K Grenache
The Boy, 2022
459 kr| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Grenache |
| Producent | K Vintners |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |