Avondale
Qvevri Red, 2023
169 kr
Rött vin
750 ml, 13%
För 8 000 år sedan försökte några ovetande människor förvara druvor i en stor lerkruka som de grävde ner i marken. Några månader senare hade druvorna förvandlats till en ljuvlig vätska. De ställde till med fest. Där har du ursprunget till Qvevri, den traditionella vinmakningskärlet från Georgien, vinets födelseplats. Idag används metoden av ett av Sydafrikas mest pionjärdrivna vinhus. Tänk grillat lamm med mellanösternkryddor, rostade grönsaker och medelhavssmaker till vinets mörka bärfrukt, krydda och den där tydligt jordiga, mineraliska karaktären som qvevri-lagring ger, med fina tanniner och härlig textur. Riktigt gott.
Hitta i butik
Välj butik för att se var varan lagerförs och hur du hittar den.
Produktinformation
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Producent | Avondale |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Fyllighet
Syra
Strävhet
Fatkaraktär
Koreansk BBQ, Boeuf Bourguignon, Chili con Carne, Gulaschsoppa, Marockansk tagine, Soppa, Beef Wellington, Biff, Biff med grönpepparsås, Brisket, Cheeseburgare, Entrecôte, Entrecôte med bearnaisesås, Flankstek, Fläskfilé, Grillat, Grillat kött, Hamburgare, Kött, Köttfärslimpa, Lamm, Lammstek, Oxkind, Ryggbiff, Vilt