Vin till pad thai

Pad thai är sötsyrligt, lite nötigt och kan vara rätt starkt om man är skakig på handen med chili flakesen. Vi behöver friskt vin. Riesling, chenin blanc eller godello funkar riktigt bra. Gewürztraminer passar om det finns mer sötma, och lättare röda som gamay eller trousseau fungerar om du vill dricka rött.

Sander Riesling trocken
Favorit
Bra utan mat

Sander
Riesling trocken, 2024

124 kr

Med ett par flaskor av den här Rieslingen är du redo för vad som helst. Den funkar som aperitif, passar perfekt till fisk (och sill), klarar kryddstark mat och lyfter en citronrostad kyckling. Ett vin för alla årstider. Ljus, ren och uppfriskande.

Produktinformation

TypVitt vin

LandTyskland, Rheinhessen

SortimentFast sortiment

Clos de la Roilette Fleurie
Favorit

Clos de la Roilette
Fleurie, 2024

225 kr

Vilken glädje det här vinet är. Det är en djupare, mer eftertänksam och rikare stil av Fleurie, en av de stora appellationerna i Beaujolais. Vinmakaren Alain Coudert säger att den extra fylligheten och komplexiteten kommer från deras äldre vinstockar och den säregna jordmånen. För oss innebär det ett vin som nästan kan påminna om Pinot Noir (fast till halva priset) när det blivit äldre. Just nu är det livligt och energiskt, med en silkeslen känsla och frisk, klar syra. Här finns mycket skogsbär och körsbär, med en blommig ton i avslutet. Kyl det gärna femton till tjugo minuter för att behålla fräschören och servera till nästan vad som helst.

Produktinformation

TypRött vin

LandFrankrike, Bourgogne

SortimentTillfälligt sortiment

Grosjean Gamay
Favorit

Grosjean
Gamay, 2024

199 kr

Serverat lätt kylt är det här ljusa och lekfulla röda vinet fantastiskt till sallader eller ljust kött. Vinet är gjort på Gamay, druvan som oftast förknippas med Beaujolais, här från Valle d’Aosta i Alperna, nära Mont Blanc. Frukten är krispig och livfull, till och med lekfull, vilket ger ett lättdrucket, saftigt vin med blomtoner.

Produktinformation

TypRött vin

LandItalien, Valle d'Aosta

SortimentTillfälligt sortiment

Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett
Favorit
Bra utan mat

Ürziger Würzgarten
Riesling Kabinett, 2023

219 kr

Produktinformation

TypVitt vin

LandTyskland, Mosel

SortimentTillfälligt sortiment

Balthasar Ress Rheingau Riesling Feinherb
Favorit

Balthasar Ress
Rheingau Riesling Feinherb, 2024

149 kr

Produktinformation

TypVitt vin

LandTyskland, Rheingau

SortimentTillfälligt sortiment

Maupiti Terre de l'Élu
Favorit

Maupiti
Terre de l'Élu, 2023

199 kr

Produktinformation

TypRött vin

LandFrankrike

SortimentTillfälligt sortiment

Topplistor

Uforska våra favoritviner inom olika kategorier och prisklasser. Du kan alltid filtrera på närmsta Systembolag.