Vin till toast skagen

Vin till toast skagen ska vara friskt, ha hög syra och gärna bubblor. Räkorna, rommen, citronen och den krämiga röran gör att vinet måste vara torrt och fräscht nog att lätta upp, utan att ta över. Torr Champagne är ett av de bästa valen till toast skagen. Men Cava eller Crémant går lika bra om du är på en budget. Vitt? Chablis, chardonnay utan fat eller grüner veltliner är säkra kort. Leta efter vita krispiga viner med mycket syra och låg fatkaraktär så är du hemma.

Eller så väljer du en av sommelier Joe Fattorinis rekommendationer till toast skagen ⬇️

Favorit
Bra utan mat

Langlois
Crémant de Loire Brut Réserve

169 kr

Frisk smak med toner av gröna äpplen, päron och vita blommor – ett elegant vin från en av Loiredalens mest framstående producenter.

InformationVärde
DruvorCabernet franc, Chardonnay, Chenin blanc
ProducentLanglois-Chateau
SortimentFast sortiment
Favorit
Bra utan mat

Cuvée Sir Winston Churchill
2018

2 499 kr

Det finns en man i Sverige som älskar den här Champagnen så mycket att han har tatuerat etiketten och Sir Winston Churchill över hela låret. Så stark är kärleken till den här flaskan i vissa kretsar. Varför? Jo, den är gjord i den stil som Sir Winston Churchill själv uppskattade, som älskare av kraftfull, fyllig och mogen Champagne med robusta toner sida vid sida med jordgubbsfrukt, brioche och vita blommor i vinets kärna. Rikheten balanseras av en fin friskhet och energi som lyfter den långa avslutningen. Churchill sägs ha druckit 42 000 flaskor Champagne under sin livstid. Han visste vad han pratade om.

InformationVärde
DruvorChardonnay, Pinot noir
ProducentPol Roger
SortimentFast sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorAlbariño
ProducentBodegas Albamar
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit
InformationVärde
DruvorChardonnay
ProducentPol Roger
SortimentOrdervaror