Vin till toast skagen

Vin till toast skagen ska vara friskt, ha hög syra och gärna bubblor. Räkorna, rommen, citronen och den krämiga röran gör att vinet måste vara torrt och fräscht nog att lätta upp, utan att ta över. Torr Champagne är ett av de bästa valen till toast skagen. Men Cava eller Crémant går lika bra om du är på en budget. Vitt? Chablis, chardonnay utan fat eller grüner veltliner är säkra kort. Leta efter vita krispiga viner med mycket syra och låg fatkaraktär så är du hemma.

Eller så väljer du en av sommelier Joe Fattorinis rekommendationer till toast skagen ⬇️

Favorit

Reyneke
Organic Chenin Blanc, 2025

129 kr

Köttiga fiskar, skaldjur och kycklinglår täckta i honungsbarbecue-glasyr. Det här är vinet för alla. Smak av päron och äpple med en honungslik mognad och en härligt uppfriskande avslutning. Det är ett riktigt prisvärt vin som har kropp och struktur för rökiga aromer från grillade fiskar och ljust kött.

InformationVärde
DruvorChenin blanc
ProducentReyneke Winery
SortimentFast sortiment
Favorit
Prisvärd

Nicolas Brobergière
Brut

269 kr

Vi kan säga det med säkerhet, detta är det bästa champagnefyndet just nu. Experter skulle till och med ha svårt att skilja det från flaskor som kostar det dubbla. Doften är mogen med gula äpplen, smaken har en nötig fyllighet tillsammans med frisk citronzest och otroligt eleganta bubblor.

InformationVärde
DruvorChardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
ProducentUrban Wines
SortimentFast sortiment
Favorit
Bra utan mat

Charles Heidsieck
Brut Réserve

589 kr

Charles Heidsieck är en av de mest pålitliga champagneproducenterna som finns. Den här är djup och krämig med toner av brioche, äpple och citrus. Ett bubbel som alltid levererar och gör fördrinken lite mer högtidlig.

InformationVärde
DruvorChardonnay, Pinot meunier, Pinot noir
ProducentCharles Heidsieck
SortimentFast sortiment