Rött vin mellan 400 och 550 kronor

Det här är ett av de stora vinerna från Bierzo i norra Spanien – elegant, nyanserat och med ett djup som imponerar. Vilda bär, mineralitet och en struktur som binder ihop kraft och finess. Inte det billigaste vinet, men tveklöst det mest prisvärda, minst lika bra som flaskor för dubbla priset. Otroligt.

Skräddarsytt mode går aldrig ur tiden, även om det inte är lika populärt nuförtiden. Det samma gäller röd Bordeaux. Inte trendigt, inte hajpat, men fortfarande briljant. Här får du svartvinbär, cigarrlåda och en strukturerad, klassisk stil för under 500 kronor. Kan lagras några år till men redan nu perfekt att dricka till lammracks med rosmarin eller en svamprisotto.