Rosévin från Frankrike under 550 kronor

En “natty banger”, alltså ett riktigt bra naturvin. En pét-nat som jästs på flaska enligt den äldre ancestrala metoden snarare än den moderna Champagnemetoden, gjord på Gamay från Beaujolais. Lätt grumlig, livlig och med toner av äpple, rosor och jordgubbar. Ett vin för den nyfikna vindrickaren. Passar utmärkt till ett bord med många olika smaker och har bara 10% alkohol.

Vad händer när två av de största namnen från världens mest prestigefyllda vinregion bestämmer sig för att göra en rosé från Provence? Det här. Grundat av Jacques Seysses från Domaine Dujac och Aubert de Villaine från Domaine de la Romanée-Conti. Det är ett mineraldrivet vin med aromer av jordgubbar, vita blommor och kryddor, samt en oväntat lång och komplex eftersmak. Servera till salade niçoise eller räkor. Jag har alltid sagt att man ska välja de “roliga” sidoprojekten, från de främsta producenterna och jag har sällan fel.

Ett rikt och lent rosévin med aromer av körsbär, jordgubbar och blommiga nyanser, följt av en välbalanserad syra och ihållande avslutning. Framställt enligt ekologiska principer, skapat av Jean-Claude Mas som satsar på 'Luxe Rural' – hög kvalitet för daglig njutning.

Du kan köpa det här för att det är ett utmärkt rosévin med dofter av smultron och en örtig avslutning. Eller för att det är ekologiskt och välgjort. Eller… för att det ägs av Brad Pitt. Det här är en genuint bra vingård med (trots) kändisägare. Ännu mer kändisar: på Château Miraval spelade Pink Floyd in delar av albumet The Wall.

Friskt med toner av hallon och grapefrukt som balanseras av en lätt syra och en mjuk, harmonisk avslutning. Somrigt och fräscht.