Vitt vin från Tyskland under 350 kronor

Mina provningsanteckningar för det här är täckta av bockar och utropstecken och massor av ord som "fantastic", "delicious" och "only 169 sek!". Hur ska man beskriva det? Det är som en excentrisk vit Bourgogne med härligt mogen äppelfrukt och tropisk frukt (det är "Weissburgunder", eller Pinot Blanc). Men allt är insvept i en härlig och mjuk krämighet från lagring på äldre ekfat. Det här är mitt roast-chicken-vin för veckan. Köp en grillad kyckling från ICA och servera med sallad, en lätt dressing, och det här.

Med ett par flaskor av den här Rieslingen är du redo för vad som helst. Den funkar som aperitif, passar perfekt till fisk (och sill), klarar kryddstark mat och lyfter en citronrostad kyckling. Ett vin för alla årstider. Ljus, ren och uppfriskande.

Kombinationen av färsk frukt, kaprifol och blöt sten. Den här flaskan, från Johannes Leitz, passar utmärkt som aperitif men har också en uppfriskande citruskick som gör den till ett fantastiskt matvin.

Om du någonsin ser vin från Sybille Kuntz på hyllan, köp en flaska. Sybille är en del av en ny generation tyska vinmakare som gör torra, intensiva och utsökt välgjorda Rieslingviner från några av landets bästa lägen. De är klassiskt tyska med frisk limefrukt och kryddig doft, men samtidigt moderna och internationella. Gillar du Chablis, Sancerre eller nyzeeländsk Sauvignon Blanc kommer du att älska Sybilles viner.