Vin från Portugal under 200 kronor

Vi älskar allt från António Mançanita, som bryter reglerna på Madeira och Azorerna. Men det här är extra bra: en djupt rosa rosé som är hälften röd, hälften rosa. Du får massor av nykrossade jordgubbar och en härlig mineralisk och örtig kant. Det är vin med verklig personlighet, vilket speglar mannen som gjort det. Vår favoritmatchning är något kryddigt. Kanske indiskt eller thailändskt.

En frisk och lätt pärlande klassiker från Portugal, känd för sin ikoniska flaska och populär bland både Saddam Hussein och drottning Elizabeth II. Elton John nämner den till och med i en av sina låtar. Lätt och fruktigt med toner av hallon, jordgubbar och en hint av citrus. En isbit i är inte alls fel.

”Via nua” betyder ”gå naken”. Och nej, dra upp byxorna igen. Det handlar inte om dig. Det handlar om vinet. Det här är ett ”naket” vin, alltså inte inlindat i aromer och kryddor från ekfatslagring. I stället får du dofter av viol och bergamott, vild blåbärsfrukt och mörka körsbär, med en avslutning av färska örter. Det är ett saftigt vin snarare än ett tungt, och dessutom väldigt prisvärt. Det finns nästan alltid något lite italienskt över vinerna från Alentejo i Portugal, och här finns precis den där matvänliga karaktären.

Är det här Sveriges mest prisvärda cabernet sauvignon? Det är en hårt omstridd titel, men det finns nog få viner som ger den där karaktäristiska blandningen av svarta vinbär, körsbär och cederträ med en så elegant och lång eftersmak som detta. Och allt för 179 kronor. Precis som många av dagens bästa fynd kommer det från Portugal, som utan tvekan är den tänkande vinälskarens region. Här blandas århundraden av tradition med en vilja att testa innovativa tekniker och druvor (som cabernet sauvignon) och ett fantastiskt värde för pengarna. Drick till kyckling, korv, fläsk.