Fournier Pouilly-Fumé
Les Deux Cailloux, 2024
249 krDoften av nyklippt gräs. Färskpressad citron. Och den där rena mineraliteten som hör till ett av Frankrikes finaste vindistrikt. Ibland är det värt att gå tillbaka till klassikerna, som den här eleganta Pouilly-Fumé gjord på Sauvignon Blanc i en klassisk, återhållsam stil. Ett vin som gör de enkla men svåra sakerna helt perfekt.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Sauvignon blanc |
| Producent | Fournier Père & Fils |
| Sortiment | Ordervaror |
Château Fuissé
Saint-Véran, 2024
259 krVeckans vin. En elegant vit Bourgogne med både precision och finess. Aromer av citronkräm och vita blommor är fint avvägda mot fruktiga toner av persika och päron, med en diskret ekkaraktär i bakgrunden. Passar utmärkt till pasta eller kyckling. Klass.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Chardonnay |
| Producent | Château Fuissé |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Alsace Grand Cru
Schlossberg Riesling, 2024
229 krStilfull och en älskling bland kritiker. Den här Alsace-Rieslingen har elegans, rikedom och en lång och livfull mineralitet. Vit persika, aprikos och citruszest blandas i gommen och i avslutningen hittar du vita blommor tillsammans med en flintrig mineralitet. Perfekt till till eleganta fiskrätter, eller till lättare asiatiska rätter där kryddorna ger smak men inte tar över. Ett fint vin att njuta av redan idag, men som också kommer utvecklas väl under de kommande åren.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Riesling |
| Producent | BLANCK ANDRE ET SES FILS |
| Sortiment | Fast sortiment |
Olivier Leflaive
Bourgogne Les Sétilles, 2022
299 krDet är den gyllene regeln: leta efter de ödmjuka vinerna från de bästa producenterna. Det här är den smarta köparens vita Bourgogne. Vinet du tar med när du vill imponera utan att det ska märkas att du försöker. Olivier Leflaive hanterar ek rätt med rostad hasselnöt, äpple och citronzest. Ett balanserat, lågmält självsäkert vin med sammetslen textur.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Chardonnay |
| Producent | Olivier Leflaive |
| Sortiment | Fast sortiment |
Clos Saint Florent
Saumur Blanc, 2022
279 krStäll fram ostar tillsammans med den här flaskan. Honungs- och päronkaraktären i vinet, aromerna av vita blommor och en mineralisk hint gör det till en perfekt kombination. Sommelierer älskar att kombinera det här vinet med mat.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Chenin blanc |
| Producent | Langlois-Chateau |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Chardonnay |
| Producent | Kumeu River Wines Ltd |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
