Xavier Vignon Côtes-du-Rhône
Grenache Vieilles Vignes Organic, 2023
127 krBilligare viner från de bästa producenterna är ofta bra. Xavier Vignon gör exceptionella Châteauneuf-du-Pape. Men här är hans vanliga Côtes du Rhône, och för 125 kronor får du urgamla vinstockar och en vinmakare i toppklass.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Grenache |
| Producent | Xavier Vignon |
| Sortiment | Fast sortiment |
Avondale
Qvevri Red, 2023
169 krFör 8 000 år sedan försökte några ovetande människor förvara druvor i en stor lerkruka som de grävde ner i marken. Några månader senare hade druvorna förvandlats till en ljuvlig vätska. De ställde till med fest. Där har du ursprunget till Qvevri, den traditionella vinmakningskärlet från Georgien, vinets födelseplats. Idag används metoden av ett av Sydafrikas mest pionjärdrivna vinhus. Tänk grillat lamm med mellanösternkryddor, rostade grönsaker och medelhavssmaker till vinets mörka bärfrukt, krydda och den där tydligt jordiga, mineraliska karaktären som qvevri-lagring ger, med fina tanniner och härlig textur. Riktigt gott.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Producent | Avondale |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Arnaud Lambert
Saumur Blanc Brézé Midi, 2024
199 krServera till skaldjur, getostsallad, citronrostad kyckling, sparrisrätter och pajer med grönsaker eller getost. Sen kan du låtsas vara sommelier vid bordet och berätta om vinets friska, strama smak med grönt äpple, bivax, päron, örter, gula krusbär och citron. Ett riktigt bra vin, dessutom både ekologiskt och biodynamiskt, från en väldigt spännande producent i Loiredalen.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Chenin blanc |
| Producent | Arnaud Lambert |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
David & Nadia
Grenache Noir, 2024
329 krEtt vin som får nickar av uppskattning från seriösa entusiaster och samlare. Det här är sydafrikanskt finvin på hög nivå, gjort av två av de mest hyllade producenterna i Swartland, där gamla stockar och karga jordar ger florala aromer, en nästan pudrig textur och frukt med både djup och komplexitet. I en värld där röd Bourgogne blivit extremt dyrt är det hit man ska vända sig för ett medelfylligt, livligt och komplext vin med fin textur som förtjänar en riktigt bra matmatchning.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Grenache |
| Producent | David & Nadia |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Grenache, Mourvèdre, Syrah |
| Producent | Gérard Bertrand |
| Sortiment | Fast sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Chardonnay, Gewürztraminer |
| Producent | Wente Family Estates |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |