Birichino
Saint Georges Pinot Noir, 2024
299 krAlex Krause och John Locke gör sina Birichino-viner i Santa Cruz i Kalifornien, från vingårdar med stockar som, som de själva säger, till och med kan spåras tillbaka till discoeran. De omkring femtio år gamla stockarna ger viner med djup, komplexitet och nyans, trots att de är lätta, tillgängliga och saftiga i stilen. Här handlar det om röd frukt och vibrerande friskhet snarare än stora, kraftfulla smaker. Vinet är doftande och örtigt och fungerar lika bra till köttiga fiskrätter och tonfisk som till charkuterier och småplock. Kom ihåg att kyla det lätt före servering för att lyfta fram den där pigga energin.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Pinot noir |
| Producent | Birichino |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Peter Max Pinot Noir
Crystallum, 2024
349 krSydafrika håller snabbt på att bli födelseplatsen för vinvärldens moderna klassiker. Det här är ännu en fantastisk årgång av ett vin som hyllas världen över. Perfekt för fans av de mer robusta Crus från Bourgogne och modern Barolo. Doft av svarta körsbär och rosenblad, med örter och jord, följs av en saftig, fruktig smak som dröjer sig kvar. Jag ser det framför mig till ankbröst med körsbärssås, eller kanske en risotto.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Pinot noir |
| Producent | Crystallum Wines |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Pinot noir |
| Producent | Jean-Claude Boisset |
| Sortiment | Fast sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Grüner veltliner |
| Producent | Schloss Gobelsburg |
| Sortiment | Fast sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Chenin blanc |
| Producent | Mulderbosch Vineyards |
| Sortiment | Ordervaror |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Grüner veltliner |
| Producent | Meinklang |
| Sortiment | Fast sortiment |