Vin till vårrullar

Spring rolls är svåra att rulla fint men lätta i smaken med örter, lime och krispiga grönsaker, så pigga och svala viner passar bäst. Halvtorr riesling, prosecco eller grüner veltliner funkar fint tillsammans med syrligheten och örterna. Provence-rosé eller albarino är också goda val om du vill ha något riktigt friskt.

Favorit

Blossom Fury
Riesling, 2024

179 kr

Har du druckit Kung Fu Girl? Då vet du ungefär var vi börjar. Legendariska Charles Smith står bakom även det här vinet. Han sålde Kung Fu Girl, och efter det var det inte riktigt samma vin längre. Blossom Fury är rieslingcomebacken: mer som originalet, mer precision, mer nerv och mer personlighet. Krispigt och torrt, med hög syra och smak av citrus, persika och vita blommor. Perfekt till asiatisk mat, sushi och skaldjur.

InformationVärde
DruvorRiesling
ProducentNovel Wines
SortimentOrdervaror