Rött vin av druvan Cabernet franc

Gérard Bertrand
Cigalus Rouge, 2022

Älskar du Super Tuscans och Châteauneuf-du-Pape men inte priset? Prova denna lyxiga sydfranska blend från det före detta rugbyproffset Gérard Bertrand, numera en ikon inom biodynamiskt och ekologiskt vinmakeri. Stort och kraftfullt, men samtidigt sammetslent och mjukt. Smaken utvecklas från mörka frukter till kryddor och vilda garrigue-örter. Ett vin med karaktär och klass. Vid Nobelfesten serverades årgång 2016.

Lacoste-Borie
2019

2019 är en årgång från Bordeaux som verkligen är värd att upptäcka, särskilt från byn Pauillac. Det här vinet är klart att drickas nu, med smaker av svarta vinbär och hallon, samt en vacker blommig doft. Ekfaten är väl integrerade och bidrar till en smidig textur och elegans, utan att ge vinet träiga eller vaniljaktiga toner. Ett perfekt vin till lamm eller nötkött, och det ger verkligen mycket för pengarna. Elegans och klass rakt igenom.

Chapelle de Potensac
2020

Det här är andravinet från Château Potensac, alltid ett bra köp, och det bjuder på härligt inbjudande svarta vinbär och plommon samt de klassiska tonerna av cigarrlåda och vässade blyertspennor som man förväntar sig från en stor egendom. Årgångarna 2018, 2019 och 2020 är alla utmärkta, och det här är redo att drickas redan nu. Väldigt mångsidigt matvin.

Spier
Creative Block 5, 2022

Det här är en Bordeauxblend som verkligen ger valuta för pengarna. Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec och Petit Verdot samspelar i aromer av cassis, blåbär och en hint av blyerts. Smaken är fyllig och lång, och utvecklas lager på lager i glaset. Perfekt till lamm, fläsk, rostade grönsaker och gott sällskap.

Gran Enemigo
Single Vineyard Gualtallary Cabernet Franc, 2020

Château Peyrabon
2020