Rött vin på box under 300 kronor

Giacosa Fratelli
Piemonte Barbera, 2024

Ah, ja, den eviga debatten om öl eller Barbera till pizzakvällen. Den kullen vi är beredda att dö på är att pizza kräver Barbera, inte öl. Det här är en saftig och fruktig röd druva från kullarna norr om Turin, med en frisk ton som matchar tomatsåsen, lite kryddighet till pepperonin och örtiga inslag som gifter sig med oregano och ost. Dessutom är det ett mångsidigt rött vin, som Italiens svar på Côtes du Rhône, vilket gör den här boxen perfekt att alltid ha hemma.

Ventoux
Rouge, 2023

Ett rött vin att alltid ha hemma: mjukt, fruktigt och med en lätt kryddighet som gör det till det perfekta glaset när du kliver innanför dörren. Druvblandningen är klassiskt sydfransk: Grenache (ofta kallad söderns Pinot Noir) ger frukt, Syrah står för lite krydda och Carignan bidrar med struktur och karaktär. Resultatet är fyllt av hallon, björnbär och örter. Ett vin som gör sig lika bra till pasta som kött.

ChateauBriand
Bordeaux, 2015

Ett ovanligt fynd: 10 år gammal Bordeaux på box. Moget med plommonfrukt, ett stänk tobak och en mjuk, utvecklad struktur. Rund och ihållande, med tydlig känsla av källarlagring snarare än snabbkonsumtion. Smakar gammalt men kostar ungt. För dig som uppskattar kvalitet utan att behöva skylta med det.

Côtes-du-Rhône
Reserve, 2024

En liten hemlighet: om jag står i en okänd butik är det här vinet jag plockar med mig. Det är som en gammal vän, med skogshallon, viol, blåbär och den där lilla tonen av peppar som direkt skvallrar om att det är en Côtes du Rhône. Allt paketerat i en torr och varm stil. Det här är som en “universell nyckel” bland viner. Det passar till nästan allt och är perfekt att ha hemma för de där kvällarna när man bara vill njuta av ett gott glas rött.

Tarapacá Biodiversity
Cabernet Sauvignon Syrah, 2024

Santa Inés
Organic Cabernet Malbec Carmenère, 2022