Grenache under 300 kronor

Bara för att det är onsdag och du inte vill lägga massa pengar på vin betyder det inte att du inte kan dricka seriöst vin. Det här är den sortens vin som får upphöjda vinkritiker och experter att bli upprymda, men till ett pris som annars brukar göra dem griniga. Ett mörkt, doftande, körsbärsdrivet rött från en liten, respekterad familjeproducent i södra Frankrike. Du känner verkligen platsen i vinet genom den mineraliska syran från jordarna och de örtiga tonerna i avslutet från omgivningen. Ett seriöst vin som funkar till allt från burgare till rustik gryta.

Ett sammetslent, fylligt rött vin med mogna björnbär, varma kryddor och subtil jordighet. Om du gillar Châteauneuf-du-Pape eller Malbec kommer du att älska det här.

Det finns en liten bergsby i Languedoc i södra Frankrike där kvällsluften doftar timjan och varm sten (tänk solvarm trottoar efter sommarregn). Där görs Les Clapas, ett saftigt men elegant rött med mörka bär, örter och en liten känsla av just sten som värmts av solen. Friskt men ändå fylligt. Drick det till lamm med rotfrukter eller en bouef bourgignon.