Asiatisk mat

Få viner klarar av sichuanpeppar, men Kung Fu Girls sötma och friskhet balanserar de djärva, kryddiga och bedövande smakerna.

Om du är sugen på sushi – håll utkik efter det här vinet som släpps i början av september. Delikat och lätt aromatisk låter det sushin ta huvudrollen, samtidigt som det fräschar upp paletten.

Kycklingkorma? Krämigheten och de milda kryddorna i rätten kompletteras av vinets fyllighet och aromatiska egenskaper.

De fräscha smakerna från Zhejiangköket kräver en balans mellan syra och kropp. Vad passar bättre än ett mousserande rosé från en av världens allra bästa bubbelproducenter?