Äventyrliga viner på Systembolaget

Ett av Joes mest minnesvärda middagar var en grillkväll i staden Corleone (som i Gudfadern-filmerna) på Sicilien. Det serverades korv, fläskkött och grönsaker som alla var grillades över vinrankorna från föregående år. Är du där? Bra, till det dricker du det här, med smak av vilda jordgubbar och en syrlig ton av apelsin.

Ett vackert vin som passande nog kommer från "The most beautiful vineyard in Hungary". Berés är en av Ungerns främsta unga vingårdar och gör både söta och, som detta, torra viner på Furmint-druvan. Furmint är en halvsyster till Riesling och en halvbror till Chardonnay. Den fångar den enes parfym och den andras elegans. Om du gillar någon av dem, prova detta. Ett slags bästa av två världar och väldigt prisvärt.