Vitt vin från Spanien

Albamar
O Sebal, 2024

Xurxo Alba som gör det här vinet är ett geni och en av de stora moderna vinmakarna i Galicien i norra Spanien. Det här vinet har den salta havsbrisen från kustnära Albariño med fänkål, vita blommor och grönt äpple. Det är ett elektriskt vin med en remarkabel fräschör och passar perfekt till skaldjur.

Cifras
Blanco, 2020

Det finns viner som får hjärtat att hoppa till när de dyker upp på hyllan. Som denna sällsynta klassiker från Spanien. Det är en garnacha blanca från gamla stockar som bjuder på massor av tropisk mango och mogen gul frukt, lyft av frisk grapefrukt och mineralitet. Skulle du hitta samma kvalitet och komplexitet i andra delar av världen skulle priset vara det dubbla. Servera till köttig fisk som marulk.

Rafael Palacios
Louro do Bolo, 2023

Ett vin som snabbt håller på att bli en legend på den smarta vinälskarens lunchbord. Smaker av citrus och grönt äpple möter blommiga toner och en mogen, generös textur. En modern klassiker som kritikerna älskar, perfekt till skaldjur eller en fänkåls- och apelsinsallad.

Manchomuelas
Vino de parcela Bernabeleva, 2023

Torres Gran Viña Sol
Chardonnay, 2024

Albamar
Albariño, 2024