Vin på burk

Det här vinet säljs vanligtvis på flaska för runt 300 kronor. Ett ypperligt tillfälle att testa något väldigt bra och relativt dyrt för en mindre peng. Det är ett sånt vin som får dig att le redan när du ser den klara blåröda färgen i glaset, och sedan hela vägen genom den saftiga smaken av björnbär, blåbär och viol från gamla stockar av carignan, grenache och mourvèdre. Perfekt till kryddiga korvar eller långbakad aubergine.

Frisk och pigg jordgubb med den karaktäristiska tonen av persikoskinn och den ljusa färgen som kännetecknar fruktiga roséviner från Provence. Lägg några burkar i en ishink, det här är vin som ska drickas svalt. Bra för sig själv eller till ost och baguette.