Tillfälliga sortimentet: sista chansen

Ett intensivt rött vin från Argentinas mest spännande "Grand Cru"-region. Odlat i en gömd dal 1 300 meter upp i Anderna. Det har fräschören från kyliga nätter och den lena frukten från soliga ökendagar, medan områdets karga jordar ger vinet struktur och mineralitet. Förbered en stek eller empanadas för att verkligen lyfta fram det bästa i detta höglandsröda.

En pärla från strax norr om Lissabon i Portugal – ett silkeslent och elegant rött vin med en blandning av svarta vinbär och kryddor som passar perfekt till lamm- eller fläskrätter. En fantastisk upptäckt för alla som älskar cabernet sauvignon från Frankrike, Italien eller Sydafrika och vill uppleva den unika portugisiska stilen.

Albillo är en känsla. Vaxig, len och fyllig i munnen, med toner av stenfrukt, mandel och mogen frukt. Vackert balanserad och en perfekt matchning till en helstekt kyckling. Ett moget vitt vin.

Naturvin med kultstatus – en doft som är mörk, djup och mystisk, men en smak som är ljus, elegant, frisk och röd. En perfekt siciliansk blandning av frappato och nero d’avola, skapad av Arianna Occhipinti på hennes vingård i nordöstra Sicilien.

Bland Bosniens karga kullar ligger den här vingården som drivs av munkar. En del av intäkterna går till att återuppbygga kyrkor som gick förlorade under Bosnienkriget. Aromer av tranbär och blå och svarta frukter som är vackert balanserade av mjuka tanniner och syra. Gott till grillad kyckling, chark och ost.

Och till sist lite italienska bubblor. En otroligt prisvärd champagneutmanare. Torr och krispig med dofter av grönt äpple och mandel. Jättebra match med ostron eller sushi. En champagneutmanare.