Vad Joe dricker 2026

År 2026 kommer jag att dricka mer och mer Garnacha. Eller Garnatxa. Eller till och med Garnatxa Perluda, den “håriga” Grenache, uppkallad efter de hårliknande stråna på bladen. Garnacha, (eller Grenache på franska), har länge setts som en robust arbetshäst i varma vingårdar. Men nu börjar vi upptäcka att den är söderns motsvarighet till Pinot Noir. Med mjuka tanniner, en lätt kryddighet och en tydligt matvänlig stil. Det här är inte ett “stort” vin. Det är ett vänligt vin. Bekvämt och mysigt snarare än imponerande och uppmärksamhetssökande. Och ibland är det precis det man vill ha. Spanien, och särskilt Katalonien, gör i dag några av de mest prisvärda Garnacha (på spanska) eller Garnatxa (på katalanska).

Jag får ofta frågan vilket vinland som gjort starkast intryck på mig. Och svaret är Georgien. Det är vinets födelseplats, för 8 000 år sedan, och har till och med ett skriftspråk vars bokstäver sägs vara formade efter vinrankor. Landets röda signaturdruva är Saperavi, ett vin du absolut ska prova 2026 om du gillar fylliga, generösa viner till grytor, biffar och rika smaker. Det finns en känd historia om en fransk vinmakare som frågade en georgisk kollega hur han gödslade sina vingårdar. Svaret blev: ”Min jord är gödslad med mina förfäders blod.” Det är tydligen så man gör ett rejält rött vin.

Jag måste be om ursäkt. När jag tittade igenom mina rekommendationer från förra året insåg jag att jag inte en enda gång tipsade om mousserande vin från Tasmanien. Det är bedrövligt. Och jag skäms. Tasmanien, den stora ön söder om Australiens fastland, är ett riktigt vinparadis. Svalare och friskare än fastlandet, och dessutom ett gastronomiskt centrum med en stark kultur kring mat och vin. Andrew Pirie var en av pionjärerna här, och det här är ett livfullt mousserande vin för den som gillar frukt och en sorts ädelstenslik klarhet och renhet i sitt vin. Var lite djärv och gör mousserande vin från Tasmanien till en del av ditt 2026.

Jag har fått höra att några av er fortfarande inte har provat torr Furmint från Ungern. Om det fortsätter så här kan jag bli tvungen att komma hem till er personligen och insistera på att ni tar ett glas medan jag väntar på trappan. Om det är vad som krävs för att introducera er till världens kanske mest mångsidiga och prisvärda vita vin är det en uppgift jag är beredd att ta på mig. Det har Rieslings aromatiska sida, Chardonnays fruktiga kropp och dessutom en hint av östlig kryddighet. Det passar till nästan allt, och eftersom ungerska viner är svåra att sälja håller de ofta både hög kvalitet och mycket bra pris. Stek en kyckling och prova. Du kommer inte ångra dig, och då slipper du mig utanför dörren.

För många år sedan startade de lokala odlarna i Gascogne i Frankrike en reklamkampanj för sin lokala druva Gros Manseng. Sloganen var ”think sex, think Gros Manseng”. Den blev inte långlivad. Synd, eftersom Gros Manseng är ett prisvärt vitt vin för intressanta personer. Det har en del av Sauvignon Blancs pigga friskhet, men med en mer exotisk och kryddig kant. Och till och med en sorts rustik charm. En gammal Saab snarare än en modern V60 eller vad folk kör nuförtiden. Utmärkt till vitt kött och skaldjur, men också väldigt trevligt helt på egen hand.

Den första regeln i Madeira Club är att du måste berätta för alla att du är med i Madeira Club. Även om du bara gör det en gång, prova Madeira 2026. En helt unik vinstil från en vulkanisk ö mitt ute i Atlanten, och den finns i fyra stilar. Sercial, som den här, är frisk, pigg och nötig, perfekt som aperitif. Sedan blir det successivt sötare, via mjuk Verdelho, fruktig Bual och vidare till rik och söt Malmsey. Det är ett av världens stora viner och fullständigt utsökt. Jag är ett stort fan. För 250 år sedan undertecknade grundarna av USA självständighetsförklaringen med ett glas Madeira i handen. Förklara din egen vinmässiga självständighet med ett glas.