Jérôme Arnoux
Tradition, 2023
199 krVi kan inte nog understryka hur bra det här vinet fungerar till thailändsk mat. Joe upptäckte det på restaurang 100 Mahaseth i Bangkok, där kocken Chalee Kader visade hur Jura-vinernas friska, krispiga stil lyfter hans rätter. Här handlar det inte om kraft utan om precision och nyanser. En mer lekfull och tillgänglig kusin till Bourgogne. Servera det lätt kylt och med en god måltid, naturvin när det är som bäst.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Pinot noir, Poulsard, Trousseau |
| Producent | Jérôme Arnoux |
| Sortiment | Fast sortiment |
Le Volte
dell'Ornellaia, 2024
199 krOm du har 2 000 kronor kan du köpa Ornellaia. Om du har 8 500 kronor kan du köpa deras toppvin Masseto. Men om du är som oss kan du njuta av det här smidiga, plommon- och vinbärsdoftande röda vinet med en silkeslen, kvardröjande karaktär. Prova med ankbröst och en rik körsbärssås, eller saftigt nötkött. Det här är lillebror till flera av Italiens finaste viner, och det märks.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Cabernet sauvignon, Merlot, Petit verdot |
| Producent | Ornellaia |
| Sortiment | Fast sortiment |
Koehler-Ruprecht
Spätburgunder Kabinett Trocken, 2023
199 krVi har svårt att med ord beskriva hur mycket vi uppskattar det här vinet. Det här är pinot noir för alla som älskar Bourgogne men tröttnat på prisnivån. Körsbär och vildjordgubbar möter en lätt bitter ton av nypon och en tydlig skogskaraktär. Det här är gastronomi i flytande form, ett vin som verkligen hör hemma vid matbordet.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Spätburgunder |
| Producent | Koehler-Ruprecht |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Freisa d'Asti
Frasca, 2024
199 krVad är din favoritfakta om det här vinet? Att producenten Curt Frasca jobbade i musikbranschen med Queen Latifah, De La Soul och 3rd Bass? Att druvan freisa en gång var den största druvan i Piemonte och är "mamma" till nebbiolo? Att namnet kommer från latinets ord för "jordgubbe"? Eller bara att det här är en del av freisas spännande comeback: ett lätt, silkigt och lager på lager-vin med vildjordgubbe, tranbär och rött plommon, violparfym och en örtig, pepprig kant? Vilken glädje.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Freisa |
| Producent | Frasca |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
Cirelli
Montepulciano d'Abruzzo, 2024
179 krPizza, pasta, ja vad som helst italienskt går perfekt med det här vänliga röda vinet med ljusa körsbärsfrukter och en härlig karaktär av örter. Samma stil som Chianti, Barbera, och Côtes du Rhône.
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Montepulciano |
| Producent | CIRELLI LA COLLINA BIOLOGICA SRL |
| Sortiment | Tillfälligt sortiment |
| Information | Värde |
|---|---|
| Druvor | Pinot noir |
| Producent | Jean-Claude Boisset |
| Sortiment | Fast sortiment |
