Chardonnay under 300 kronor

När man vill dricka något riktigt speciellt väljer man detta vin från en av grundarfamiljerna i Oregons Willamette Valley. Det räknas numera som ett av regionens klassiska viner, med toner av Meyer-citron, vit persika och gyllene äpple och en lätt antydan av vanilj från vackert integrerad ek. Stockarna är (nästan) lika gamla som jag själv och ger ett vin med komplexitet och djup, vilket gör detta till ett av de mest prisvärda så kallade finviner man kan hitta.

Det här vinet har väl vid det här laget nått status som en modern klassiker. Det är ett vin med mogen vit frukt som päron, vit persika och äpple, tillsammans med en vackert integrerad fatton av hasselnöt som bär upp friskheten från Catenas höghöjdsvingårdar vid Andernas fot. Jag har själv rest genom Adrianna vingård, en av de två som levererar druvorna hit, där den intensiva bergssolen mognar druvorna, men där man behöver mer än en tröja på kvällen när temperaturen faller, vilket ger vinet dess spänst och fräschör. En fantastisk chardonnay.

Frisk smak med toner av gröna äpplen, päron och vita blommor – ett elegant vin från en av Loiredalens mest framstående producenter.

Veckans vin. En elegant vit Bourgogne med både precision och finess. Aromer av citronkräm och vita blommor är fint avvägda mot fruktiga toner av persika och päron, med en diskret ekkaraktär i bakgrunden. Passar utmärkt till pasta eller kyckling. Klass.