Vitt vin mellan 100 och 200 kronor

Picpoul – slarvigt översatt läppbrännare på svenska –är krispig och frisk. Det här citrusdoftande vinet från Frankrikes sydkust kommer med en vackert uppfriskande känsla av medelhavet.

Osäker på vad du ska prova bland veckans viner? Furmint bjuder på den aromatiska charmen från Riesling, men med den struktur och karaktär som påminner om Chardonnay. Furmint-druvan är nämligen släkt med båda. Med smaker av kvitten och äpple, samt en doft av limeblomma, passar det perfekt till allt du brukar servera med vitt vin. Jag vet att "den ungerska vita" kanske inte låter så exklusivt, men faktum är att det här är ett av de mest stiliga vinerna du kan hitta.

Det här är en av de mest njutbara Chardonnayer vi smakat i år, ett ljuvligt vin. Det kommer från det svala klimatet i Adelaide Hills i Australien och förenar stenfrukter och äppelsmaker med precis lagom mycket ek, som ger vinet en len mandel- och nougatton. I Australien kallas en grillad kyckling för “bachelor’s handbag” och det är svårt att tänka sig en bättre matmatchning. Plus sallad och ris.