Tillfälligt sortiment vecka 4 2025

Den tänkande människans alternativ till Barolo – Nebbiolo från en stor Barolo-producent. Len i gommen och perfekt med svampsrisotto.

Veckans vin. Ett vackert texturerat vin med smaker av persika och kaprifol från en komplex blandning av druvor. Utmärkt med stekt kyckling och örtpotatis, detta är en för Rhône-fans.

Gillar du Pinot Noir men vill ha lite mer "muskler"? Grenache är smidig, saftig och frodig, och från McLaren Vale i Australien är den len och packad med hallon och kryddor. Servera med charkuterier och lagrad cheddar eller Västerbottenost.

Altamira är en vacker vingård på hög höjd vid foten av Anderna. Här ett lent rött vin med doft av björnbär och viol från de svala fjällnätterna. Passar perfekt till kött i allmänhet och ännu bättre till lamm.

Det mest prisvärda vinet i släppet - ett raffinerat, elegant, stilfullt italienskt mousserande vin. Torr och krispigt med dofter av grönt äpple och mandel. Jättebra match med ostron eller sushi. En champagneutmanare.

Ställ fram ostar tillsammans med den här flaskan. Honungs- och päronkaraktären i vinet, aromerna av vita blommor och en mineralisk hint gör det till en perfekt kombination. Sommelierer älskar att kombinera det här vinet med mat.