Vitt vin under 300 kronor

Kleine Zalze
Family Reserve Chenin Blanc, 2023

"Reserve" används ofta för att markera ett vin av högre kvalitet, men till skillnad från vissa som slentrianmässigt får etiketten förtjänar det här verkligen namnet. En ny årgång av ett hyllat vin som fångar Chenin Blancs generösa karaktär – från honungstoner till moget äpple och päron. Elegant med en lång, mineralisk avslutning och en vaxig textur som ger struktur och tyngd. Perfekt till långsamt ugnsrostat fläsk med äppelmos.

Dr Loosen
Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett, 2023

Vi måste respektera klassikerna, särskilt till det här priset. Vilket vin. Det här är en lektion i hur stor Mosel Riesling ska smaka. Och just Mosel tillhör de största. Den skifferdrivna syran har det som vinkännare kallar en ”slipprig” känsla. Lime och citron ger fräschör som balanseras av en lätt sötma och en intensiv precision. Ett strålande vin som vi gärna tar ett glas av på egen hand innan vi matchar det till lätt kryddade fisk- och skaldjursrätter. Ren njutning.

Lomond
Sauvignon Blanc, 2024

Ett av de 100 bästa vinerna i Sydafrika. En strålande resa in i hur fantastiskt Sauvignon Blanc kan vara. Det kommer från det svala området Cape Agulhas och är friskt och livligt med massor av lime, grapefrukt, krusbär och tropisk frukt. Servera till getost eller crab cakes eller bara helt för sig själv.

Sander
Riesling trocken, 2024

Med ett par flaskor av den här Rieslingen är du redo för vad som helst. Den funkar som aperitif, passar perfekt till fisk (och sill), klarar kryddstark mat och lyfter en citronrostad kyckling. Ett vin för alla årstider. Ljus, ren och uppfriskande.

Ürziger Würzgarten
Riesling Kabinett, 2023

Picpoul de Pinet
Villa Blanche, 2023