Ekologiskt mousserande vin

Ekologiskt vin är mer än bara en etikett. Ofta innebär det noggrannare arbete i vingården och lägre påverkan på miljön. Pinvinos sommelier Joe Fattorini har valt ut det bästa ekologiska bubblet från Systembolaget.

Favorit
Bra utan mat

Sander
Prestige Cuvée Riesling Brut, 2024

179 kr

Viska det här försiktigt… men det här är bättre än många fancy mousserande viner *host host champagne host host*. Det är torrt och piggt och inte bara ett mousserande vin som råkar vara gjort på Riesling, det är ett mousserande Rieslingvin. Så du får druvan och blommigheten, och det där typiska Rieslingpirret i munnen. God för sig själv men vi kan inte nog understryka hur bra de svala bubblorna och den friska frukten är med stark mat.

InformationVärde
DruvorRiesling
ProducentWeingut Sander
SortimentFast sortiment
Favorit

Raventós i Blanc
De Nit, 2024

199 kr

Vad gör man när det man själv har skapat blir ett monster? Man lämnar det och börjar om. Det var precis vad familjen Raventós gjorde. Efter att ha varit med och skapat idén om cava 1872 lämnade de, eftersom cava inte längre representerade den typ av kvalitetsvin de ville göra. Det här är en "Conca del Riu Anoia", ett vin gjort med precision, fokus och en liten hint av rosa. Det har verklig spänst och en härlig, kritig textur. Det här är det mest prisvärda mousserande vinet du hittar den här veckan. Kanske det här halvåret.

InformationVärde
DruvorMacabeo, Parellada, Xarel-lo
ProducentRaventós i Blanc
SortimentTillfälligt sortiment
Favorit

Alta Alella
Mirgin Reserva Brut, 2023

149 kr

Smaka på framtiden för mousserande vin. Alta Alella visar hur hållbart och hantverksmässigt bubbel kan vara både elegant och prisvärt. Det är stilrent, långt och komplext med blommor, citrus och friskt äpple från lokala druvsorter. Ekologiskt odlat och långt ifrån industribubbel.

InformationVärde
ProducentAlta Alella
SortimentFast sortiment
Favorit

Duval-Leroy
Organic Brut

499 kr

På sin makes dödsbädd lovade Carol Duval-Leroy att ta hand om hans familjeägda vingård tills deras söner var gamla nog att över. Nu är sönerna gamla men Carol är fortfarande den som bestämmer. Som den mest moderna av "Champagnes änkor" (många män gjorde Champagne och när de dog tog änkorna över och gjorde det bättre) har hon förvandlat Duval-Leroy till en av regionens mest hållbara och nytänkande egendomar. Torrt, rent, frisk och elegant.

InformationVärde
DruvorChardonnay, Pinot noir
ProducentDuval-Leroy
SortimentOrdervaror

Liknande topplistor

Alla topplistor

Fler topplistor med viner utvalda av vår sommelier Joe Fattorini. Alltid i din närmaste butik.

Två personer som provar vin hos Pinvino med Joe Fattorini

Vinprovning för företag och vänner

Läs mer

Populära topplistor

Alla topplistor

Utforska våra favoritviner inom olika kategorier och prisklasser. Du kan alltid filtrera på närmsta Systembolag.