Prisvärda viner

Leta efter mörka körsbär, mandel och en antydan av kakao i detta prisvärda röda vin. Ett lättsamt men smakrikt vin med en fin liten jordighet som passar utmärkt till mustiga rätter.

Låt dig inte avskräckas av namnet ("Cho-min Eh-cha-niz"), njut bara av den här baskiska klassikern. Det är ett lätt pärlande, livligt och ögonöppnande vin gjort på den lokala druvan hondarrabi beltza, från en av Baskiens mest ansedda producenter. Med sina 11,5 procent är det en perfekt aperitif, allra helst drucken som baskerna själva gör. Tänk dig Donostia-San Sebastián, padrónpaprikor, mandlar och pintxos.

La Corte del Pozzo Bardolino är ett av de där röda som känns självklart att alltid ha på lut. Ekologiskt odlat i Venetien och gjort för att drickas ungt med sin bäriga, friska charm. Körsbär, hallon och lingon möter örter i en lätt och elegant stil, med hög fräschör och fin balans. Servera det lite svalt till charkbricka, grillad kyckling eller en enkel pasta. En prisvärd favorit som bjuder in snarare än ställer krav.